Poulet mariné aux épices maison, grillé au four, servi en man'ouché cuit minute. Restaurant libanais Lyon 2, Bellecour.
Du shawarma authentique (aussi écrit chawarma), comme dans les rues de Beyrouth
Nos épices sont préparées chaque jour dans notre cuisine. Jamais de sauce industrielle, jamais de raccourcis.
Pas de broche rotative. Cuisson lente au four pour une viande fondante et juteuse, avec tout le jus préservé.
Notre spécialité : la galette libanaise cuite minute au four. Pas de wrap industriel, pas de pita réchauffée.
Viande de poulet certifiée halal, sans exception. Ingrédients frais, sélectionnés avec soin.
Légumes croquants, sauces faites maison — ail, tarator, houmous. Tout est préparé le jour même.
1 shawarma man'ouché + 1 starter au choix (houmous, fattouch, falafel crunch, moutabal...) + 1 boisson. Le déjeuner rapide idéal entre Bellecour et Cordeliers.
14,60 €
Sur place au 6 rue Petit David (Lyon 2), à emporter, ou en livraison.
