Menu Libanais — Man'ouches, Shawarma, Mezzes & Desserts Maison

Pois chiches, crème de sésame, sumac, citron, huile d'olive, crackers

Caviar d'aubergine crémeuse et fumée, sésame, citron, huile d'olive, crackers

Fromage blanc salé en crème, huile d'olive, crackers, pincée de zaatar

Grenade, laitue, tomate, concombre, radis, menthe, crackers, mélasse de grenade

5 mozzarellas filantes panées, saupoudrées de zaatar, sauce au choix

Croustillantes et dorées, saupoudrées d'un mélange épicé maison

Bol de falafels, radis, tomates, concombre, laitue, crackers, sumac, crème de sésame maison

Viande de boeuf hachée, épices, oignons, tomate, poivrons, mélasse de grenade

Saucisse de boeuf à l'ail "Sojok" parsemée sur un lit de fromage fondu

Mélange savoureux de thym, graines de sésame, sumac, huile d'olive

Zaatar avec tomate, concombre, olive et feuille de menthe

D'un côté zaatar sésame sumac et huile, de l'autre l'Akkawi fromage filant

Man'ouche aux fromages fondants "kashkaval", "Edam" et "Mozza"

Jebne avec tomate, concombre, olive et feuille de menthe

Fromage blanc salé "Labné", zaatar, olives, tomates, concombres, menthe

Fromage halloumi, mozzarella filante, tomate, mayo, dans notre pain man'ouche